Foire aux questions

Sommaire

  • Pourquoi commander chez Espace Traiteur ?
  • Pour quelle occasion commander chez  Espace Traiteur ?
  • Quels services propose Espace Traiteur ?
  • Où sont cuisinés les buffets et les cocktails ?
  • C'est bon ? Y a-t-il des dégustations ?
  • Quelles sont vos références ?
  • Quand passer ma commande ?
  • Comment choisir les bonnes quantités à la carte ?
  • Comment commander ou faire un devis ?
  • Y-a-t-il un minimum de commande ?
  • Commander régler ma commande ?
  • Comment les plats sont-ils présentés ?
  • Pouvez-vous fournir le pain ?
  • Comment est-ce livré ? Y-a-t-il de l'installation ?
  • Où puis-je me faire livrer ?
  • Combien coûte la livraison ?
  • D'autres questions ?

Pourquoi commander chez espace traiteur ?

  • L’expertise traiteur organisateur de réception depuis prés de 20 ans.
  • La cuisine de Chef fraîche, moderne et de saison, toujours réalisée à la commande.
  • Les chargées de réception Espace Traiteur qui vous accompagnent et vous conseillent tout au long de votre projet.
  • La livraison en toute sérénité le jour J directement sur le lieu de votre réception.
  • Les points fidélité qui vous sont offerts pour chacune de vos commandes ou parrainages.

Pour quelle occasion commander chez espace traiteur ?

  • Pour une réception privée conviviale en famille ou entre amis: naissance, baptême, communion, mariage, anniversaire, goûter d’enfants, apéro, soirée entre amis, garden party, pot de thèse, pot de départ…
  • Pour une réception professionnelle réussie : petit déjeuner, petit cocktail et pauses, déjeuner au bureau, pot en interne, relations presses, showroom, foire et salons.
  • Pour un événementiel sur-mesure : accompagné par notre cellule event vous sublimerez votre projet. Cuisine de Chef, boisson, art de la table, service, mise en scène, animation...pour un événementiel réussi de A à Z.

Quels services propose espace traiteur ?

  • Une cuisine de Chef, fraîche et gourmande : au menu ou à la carte, pour vos buffets assis ou cocktails debout.
  • Tout pour réussir sa réception de A à Z : les boissons, l'art de la table, la décoration, le mobilier, le service, les animations, la location de salle.
  • La livraison fraîcheur sur le lieu de votre réception.

Où sont cuisinés les buffets et les cocktails ?

  • Nous cuisinons nos cocktails, buffets et repas dans notre cuisine « laboratoire » située à Jans, à deux pas de Nantes.
  • Notre activité est artisanale, nous formons des apprentis cuisinier régulièrement. Notre chef met au point de nouvelles recettes qui actualisent les menus et les nouveautés. 
  • La brigade compte plusieurs cuisiniers, qui chaque jour s’activent pour cuisiner vos réceptions. Vous souhaitez intégrer notre équipe ?

C'est bon ? Y a-t-il des dégustations ?

  • Satisfaits de nos prestations ! C’est eux qui le disent, découvrez leurs témoignages.
  • Les photos de nos produits sont prises pour refléter le plus possible le plat et sont accompagnées d’un descriptif détaillé afin de vous donner une idée de la qualité des mets que nous proposons.
  • Si vous souhaitez organiser un mariage ou si vous souhaitez devenir un client grand compte, nous pouvons vous proposer une dégustation. Pour cela contactez nos chargées de réception.

Quelles sont vos références ?

Plusieurs dizaines d'entreprises et clients particuliers nous sont fidèles.

Quand passer ma commande ?

Vous pouvez commander nos produits traiteur jusqu’à 8 jours avant votre réception, et 24h/48 avant pour vos petits déjeuners & pauses café, plateaux-repas et snacking en entreprise.

Vous souhaitez prévoir à l’avance vos futures réceptions ? Bénéficiez de codes promotionnels en commandant 15, 30, 60 jours à l’avance. Découvrez nos offres pour commander malin.

Comment choisir les bonnes quantités à la carte ?

Pour vos commandes traiteur à la carte

- le nombre de pièces cocktail salées et sucrées (debout)

- le nombre de convives par plats de buffet (assis)

Pour les cocktails, notre rubrique d'aide vous indique le nombre minimum de pièces à prévoir en fonction du nombre de convives et du type d’évènement que vous organisez.

Comment commander ou faire un devis ? 

Consultez l’ensemble de notre catalogue 24h/24 sur notre site internet.

Ajoutez au panier votre sélection traiteur, votre vaisselle, vos boissons, votre décoration, votre mobilier, vos maîtres d’hôtel, vos animations…

Choisissez :

- de sauvegarder votre panier, pour le retrouver ensuite sur votre compte Espace Traiteur.

- de faire un devis en ligne, pour obtenir un format directement présentable à votre Direction.

- de passer commande en ligne, pour choisir Espace Traiteur comme partenaire de votre réception !

Y-a-t-il un minimum de commande ?

Vous pouvez passer une commande traiteur à partir de 120 €.

Il n’y a pas de minimum de commande pour les petits-déjeuners et les pauses café entreprise.

Commander régler ma commande ?

  • Par Carte Bancaire : CB, Visa, MasterCard.
  • Par Virement Bancaire ou PAYPAL.
  • Par chèque : libellé à l’ordre de "Espace Traiteur" et adressé au route de la ferme 44170 JANS.
  • Acomptes possibles, paiement complet pour validation de la commande au moins 7 jours avant la réception.
  • Pour les entreprises ayant fait une ouverture de compte auprès d’une chargée de réception, un simple bon pour accord suffit.
  • Vous recevez immédiatement une confirmation de votre commande par mail.
  • Nos équipes vous tiennent informé du bon déroulement de votre commande.

Comment les plats sont-ils présentés ?

Les plats sont dressés et décorés sur de la vaisselle jetable de qualité. Notre emballage chic & pratique se transforme en réhausse pour sublimer vos buffets : Dans certains cas, possibilité de dresser les plats sur de la vaisselle de présentation.

Pouvez-vous fournir le pain ?

Dans l’absolu oui, mais les conditions de transport (frigorifique) font que le pain peut être ramolli.

Comment est-ce livré ? Y-a-t-il de l'installation ? 

Les plats sont livrés dans des caisses isothermes recyclables.

À l’abri de la lumière et de la chaleur, elles permettent de conserver votre commande à bonne température pendant 3 à 4h.

Le moment venu, disposez les plats sur le buffet… et dégustez !

Où puis-je me faire livrer ?

Vous pouvez vous faire livrer directement sur le lieu de votre réception, à Nantes et sa région et même sur les départements limitrophes.  

Combien coûte la livraison ?

  • Elle est incluse en générale dans le prix.
  • Mais en fonction du lieu et de la formule une participation peut être demandé.
  • Pour plus d'information nous consultez où voir nos infos livraison.

  

Pour plus d'information consultez nos infos livraison.

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