LE BRUNCH TRADITIONNEL

LE BRUNCH TRADITIONNEL

LES PAINS ET LES VIENNOISERIES

Viennoiseries (2pièces/pers)

Mini croissant, mini pain au chocolat, mini pain aux raisins, brioche. Le pain (50g/pers)

Beurre salé et confitures gourmandes (fraise, abricot...)

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LES PRODUITS LAITIERS

Assortiment laitage (1pièce/pers)

Fromage blanc, Petits pots de crème caramel, chocolat (fait maison)

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LES SALADES FRAICHES

Assortiment de salades composées (70g/personne) (2 salades au choix)

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LE BUFFET FROID (120g/personne)

Terrine de campagne, Rillettes, Rosette, andouille, Saucisson à l'ail, rôti de porc, boeuf et volaille, Oeuf dur, jambon blanc, jambon cru

OU

LE GRILLADIN

Bacon, saucisse, jambon, oeufs brouillés, brochette de poulet marinées

Pomme de terre et sauces

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PLATEAU DE FROMAGES

Fromages selon saison, découpés (30g/pers)

Ex : fourme d'ambert, comté, chèvre, sainte maure, gouda, mimolette, curé nantais...

BUFFET DE DESSERTS

Selon nos arrivages et les saisons

Ex :Crêpes, pancakes, mousses, entremets, tartes, corbeille de fruits... (1,5parts/pers)

CAFE, THE ET LAIT

Ce brunch comprend condiments, beurre, sauces et pain (50g/pers)

LE BRUNCH TRADITIONNEL

A partir de 18,50€ : La nourriture froide, le matériel de service jetable (assiettes, couverts, gobelets, tasses à café), les boissons chaudes, sans personnel de service

A partir de 24,50€ : La nourriture froide ou chaude, le matériel de service (serviettes, nappage, assiettes, couverts, verrerie, service à café) , les boissons chaudes, le personnel de service (1 cuisinier et 1 serveur)