BUFFET GARDEN PARTY DETENTE

Buffet Garden Party Detente

 Dès 20 pers. | Avec service

Salad’ bar
Salade Ceasar New Yorkaise
Salade Californienne
Salade Piémontaise Texane
Salade Baltimore

Le plat rôtisserie au choix
Découpe de cochon de lait rôti « comme on m’a appris »
La fesse de cochon rôti au feu de bois

Le Ptit Plus rôtisserie
Emincé d’entrecôte façon côte de bœuf et poulet à l’Américaine (+5€)
La Grande Brochette (épée), la pariada et fesse d’agneau (+3€)

Module Complément Plancha
Saumon demi-sel, Brochette de noix de Saint Jacques (+5 €)
Gambas et blanc de poulet mariné (+5 €)
Légumes et sauces inclus :
Kemia de légumes et pommes de terre californienne, légumes rôtis à ma façon
Sauce : diablotine, miel poivre, persillade Gâvraise, Choron, diable, columbo

Le Dessert
Salade de fruits frais ou pâtisserie au choix sur notre carte

_________________________________________________________________________________________
INCLUS

• Dessert 
• Café
• Vaisselle
• Nappage & serviettes
• Personnel de Service